凉拌凉粉

步骤1/4

土豆粉一碗和4碗水搅拌均匀，倒入干净的锅中，小火搅拌，不停的搅拌，土豆粉慢慢变成透明得，再倒入干净的容器中，自然放凉，再放入冰箱两三个小时即可

步骤2/4

把凉粉切成自己喜欢的大小即可

步骤3/4

取一个碗，加入榨菜和香菜末，蒜末，醋，白糖，生抽，一点盐，香油搅拌均匀

步骤4/4

再把碗汁浇在凉粉上即可