材料准备好。把酱,糖,蒜末,醋一起调拌均匀备用。
凉粉切成条,可厚可薄。洒上蒜末。
把调好的酱浇在凉粉上。放些花生米即可。
还可以洒些熟芝麻哦。
也可以在调酱汁时加入少许香油。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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