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凉拌白菜心

拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~

缘豆儿59
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

白菜心 1棵、盐适量、食用油适量、辣椒 1个、大蒜 1瓣、醋适量、鸡精适量、香菜 2棵

凉拌白菜心的做法步骤

步骤1/6

材料；
步骤2/6

白菜心洗净，细细地切成丝；
步骤3/6

香菜切段，辣椒切丝；蒜切末；
步骤4/6

将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
步骤5/6

锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
步骤6/6

白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

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