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凉拌白菜心

小时候爸爸给做的小凉菜

娜娜67
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难度简单

口味微辣

工艺拌

厨具炒锅

食材主料/辅料

白菜心 0.5棵、干辣椒 1条、大葱 1条、香醋 1匙、生抽 1匙、香油 1匙、盐 1匙

凉拌白菜心的做法步骤

步骤1/4

白菜心、大葱葱白切丝
步骤2/4

锅内热油，炝干辣椒丝
步骤3/4

炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中
步骤4/4

依个人口味加入适量盐、香醋、生抽、香油凉拌～

小窍门

白菜要斜着帮切，这样梗会很短，很脆

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