凉拌白菜心好吃又好做，营养丰富
男人的下酒菜，女人的美容减肥菜，老人的健康菜，小朋友的健脑菜
几分钟搞定，也可根据个人喜好添加不同的原材料
比如海蜇、木耳、虾皮、蒜泥等等
白菜含有丰富的粗纤维
有润肠排毒、刺激肠胃蠕动、促进新陈代谢、帮助消化的功能
适用人群：肺热咳嗽、便秘、肾病患者
取白菜心洗净。
沥干水分后切丝。
香菜洗净切小段。
红辣椒切小段。
姜切细丝。
将所有原材料放入大碗中，放入盐、鸡精、白糖、凉拌醋、味极鲜、香油。
将所有材料全部拌匀即可。
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