准备好花生仁,瓜子仁,栗子肉,黑芝麻,白芝麻,勉强凑成五仁吧
把所有原料放在袋子里用擀面杖压碎
擀成细末
加入蜂蜜
加入色拉油,和成馅料备用
糯米粉和成面团,取一小块放在锅中煮熟,和其余的面揉均匀
取一半面团,加入适量蒸熟的紫薯,和成紫色面团
取一小块面团成小球再捏成碗形(忘记拍双色的做法了,双色的是各取一小块白色和紫色的面团,分别搓成长条,将双色面条拧成麻花绳,再团成小球,再捏成碗形)
取一块馅料捏成球型,放在凹处,封口,在手中滚圆
依次做完,放在袋子里,防止干裂。袋子里事先撒点干糯米面,防止粘连
锅中加入适量的水,放入粽子叶煮开,加入汤圆煮熟
成品
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