茄子洗净,切滚刀块,沾面粉备用。2.炒锅注油,七成热将茄子放入炸酥,成盘。3.另起锅坐油,放入葱姜花椒爆香,再放糖醋各两勺,成汁后放入炸好的茄子。4.裹好汁即可出锅享用。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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