喜欢烧茄子,各种各样的做法我都爱吃,这种茄子很少做,因为油太多了,偶尔做做过过嘴瘾吧
茄子洗净,切滚刀
干辣椒切小段,大蒜备用
油锅烧热,加入干辣椒和大蒜炸出香味
加入茄子翻炒
稍微软点,加适量猪油翻炒
加盐和糖继续炒,炒到软
加酱油和水,盖锅盖焖一会,然后收汁出锅
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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