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莜面疙瘩汤

从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝，我就觉得好高兴，心情特别好。以至每年生日，妈妈问我想吃什么，我张口就来疙瘩汤。但妈妈说，生日不能吃这个，因为疙瘩疙瘩，生日吃了人就会变得很疙瘩，意思就是厉害，不好的人。结婚后，每次只要一生病不想动弹了，老公就会主动做了疙瘩汤给我，真是太了解我了！这个疙瘩汤是用莜面做的，更适合想减肥的MM，粗粮更健康啊！

火舞的飘雪36
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

莜面疙瘩汤热量：909 千卡

脂肪：18.31克
蛋白质：26.96克
碳水化合物：71.02克

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食材主料/辅料

西红柿 1个、鸡蛋 1个、莜面 3/4杯、香菜适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、鸡精适量

莜面疙瘩汤的做法步骤

步骤1/8

西红柿一个，香菜两颗，鸡蛋一个
步骤2/8

西红柿切丁，香菜切末、鸡蛋打散、莜面3/4杯
步骤3/8

适量水把莜面调开，用筷子搅拌成疙瘩状
步骤4/8

锅里注适量水，水开后，把疙瘩慢慢散进去
步骤5/8

淋入打散的蛋液
步骤6/8

下入西红柿丁
步骤7/8

加入适量盐、胡椒粉、鸡精、淋入少香淋，把香菜末倒进去
步骤8/8

老少皆宜的家常美汤做好了

小窍门

老少皆宜的家常美汤，莜面疙瘩更适合减肥的MM！
如果是给小朋友吃就不要放鸡精了！

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