妈妈以前总是给我做这样的早饭,上学前吃妈妈煎的鸡蛋饼,健康营养里包含着母爱
将胡萝卜切细丝,葱花备用
将鸡蛋打碎搅拌,再加入面粉,鸡蛋与面粉比例约为1:3,加水搅拌至糊状
步骤3/6将胡萝卜丝葱花到鸡蛋面糊中,再加入适量盐和生抽,搅拌均匀
国内倒入少量油,锅底部被油涂满,烧热后倒入鸡蛋面糊,转动锅,让其均匀贴在锅面,要用中小火
煎至两面焦黄,香气扑鼻
即可出锅
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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