大喜大牛肉粉备好;
牛肉洗净,用厨房纸巾拭干水分;
大蒜去掉蒜衣,切成蒜瓣;
电饼铛接通电源,按“预热”键;将黄油放在电饼铛里使其融化;
黄油融化后,放入蒜瓣炒香;
放入牛肉,按“肉饼/锅贴”键;不用盖盖子;
牛肉表面有肉汁的时候,撒入适量盐,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻面继续煎;
继续第6步,期间用盐、黑胡椒粉,大喜大牛肉粉调味;
如果有蔬菜,如胡萝卜等也可以一起煎;
煎好后,装盘即可。
1、新鲜牛肉无需腌制;
2、用平底锅煎也可以哦,或者用牛排锅;
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