青椒培根披萨

步骤1/20

将面团材料加入面包桶中，酵母倒入面粉中央的小坑中；

步骤2/20

将面包桶放入面包机中固定好，启动和面程序；

步骤3/20

揉面10分钟后加入软化的黄油

步骤4/20

继续和面10分钟后面团表面已经光滑

步骤5/20

取出面团放入盆中

步骤6/20

盖上湿布放到温暖处发酵

步骤7/20

发酵至约2倍大小

步骤8/20

将青椒切丝后放入锅中加少许油煸炒出水分备用

步骤9/20

培根切条备用

步骤10/20

将发酵好的面团分成两份，分别擀成圆形

步骤11/20

放入铺了锡纸的烤盘中（也可将边缘捏出花边）

步骤12/20

将面饼中央用叉子戳满小洞

步骤13/20

表面抹一层番茄酱后再撒一薄层芝士碎

步骤14/20

摆一层培根和青椒

步骤15/20

表面再撒一层芝士碎

步骤16/20

送入预热好的烤箱中层，上下管分别设定230度/200度，烘烤约15分钟

步骤17/20

出炉即可切块食用

步骤18/20

成品图

步骤19/20

成品图

步骤20/20

成品图