青椒培根披萨

步骤1/15

将面粉、水、油、糖倒在一起揉成一个光滑的面团，在温暖处发酵至两倍大

步骤2/15

趁面团发酵是准备披萨配料:这是煮好的玉米粒

步骤3/15

圣女果洗净后切成一半

步骤4/15

培根切片后放锅里稍煎一下，这样会更香

步骤5/15

青椒和洋葱也切好备用

步骤6/15

马苏里拉奶酪也切成小块

步骤7/15

提前炒好的披萨酱，（把洋葱和西红柿切碎，炒一下，加点盐和黑胡椒，披萨草即可）

步骤8/15

将面团擀成披萨盘大小，边上要多出来一些向上折起

步骤9/15

用叉子在面皮上叉出一些小洞

步骤10/15

刷上蛋液后再中间发酵一会，时间不要太长，再烤上10分钟

步骤11/15

烤好的面皮上先抹一层披萨酱

步骤12/15

上面放煎好的培根

步骤13/15

培根上放圣女果和玉米粒

步骤14/15

最后放青椒和洋葱圈，并撒上奶酪块

步骤15/15

烤箱上下火180度，烤上20分钟左右即可，（可根据自家烤箱温度来调），饼底烤得很酥脆，味道不比外面的差，朋友们有空也可试试哦