春卷

步骤1/5

将五花肉去皮切丁 香豆干 春笋 倒笃菜切丁备用

步骤2/5

春笋切丁 倒笃菜切碎 锅中放油 倒入切好的五花肉 春笋 倒笃菜和香干翻炒至8成熟 加少许盐和鸡精出锅作馅料备用

步骤3/5

取面皮一张 放上馅料 注意包制时要把馅裹紧实 否质 炸时容易散

步骤4/5

锅中放油 待油温6成热时将春卷炸至金黄色捞出装盘 这里要提醒 炸时要不停的翻动春卷

步骤5/5

装盘