抹茶手指饼生日蛋糕

步骤1/9

饼干材料备齐。

步骤2/9

蛋黄、蛋白分开，蛋黄搅拌均匀，蛋白加白砂糖打发，然后与蛋黄上下翻拌，然后低粉过筛拌匀即可。

步骤3/9

将蛋糊装入裱花袋，挤成长条状，烤箱190度烤15分钟即可。

步骤4/9

戚风蛋糕切片。

步骤5/9

草莓、黄桃切碎。

步骤6/9

奶油加10克白糖打发。

步骤7/9

每层蛋糕抹些奶油，然后加水果碎，做成水果夹心。

步骤8/9

将奶油将蛋糕体全抹匀，手指饼干紧贴蛋糕壁，然后用丝带围系上，中间用水果装饰即可。

步骤9/9

是不是很不错！