黄小米粉蒸肉

步骤1/10

山药去皮，肉洗净切片（稍稍冷冻的肉更好切些）

步骤2/10

葱、姜切丝。

步骤3/10

山药切片备用。

步骤4/10

小米提前泡好。

步骤5/10

切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、大喜大牛肉粉、葱、姜、盐。

步骤6/10

用手抓匀，腌20分钟。

步骤7/10

将小米倒入腌好的肉。

步骤8/10

蒸锅底用山药铺好。

步骤9/10

放入五花肉。

步骤10/10

锅内加适量的水盖上锅盖按下“鸡鸭“”键。时间到即可出锅食用。