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一直很想用自己做的吐司来做三文治,可是一想起得花一二个小时来揉面的场景。。实在伤不起啊~~ 昨天不经意中突然发现,原来我的自动打蛋器有一个功能可以揉面的哦。。。。想想之前做面包时揉得我腰酸背痛,真是亏大了。。于是今天早上,决定做我的第一个吐司——黑芝麻吐司。。。

虽说有了机器的帮忙,但是从开始到成品,都花了差不多四个小时。。。真是超耗时间也。。。幸亏出来的吐司做得不错,软硬适中,还带一点韧性,口感还是蛮不错滴哈!!呵呵

llifang
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难度高级 口味原味 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

高筋面粉 250克、 白糖 30克、 奶粉 10克、 全蛋 25克、 125克、 酵母 3克、 3克、 黄油 20克、 熟黑芝麻 20克

黑芝麻吐司的做法步骤

小窍门
切吐司一定要隔一晚再切,否则很难切得工整好看
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