草莓慕斯蛋糕

步骤1/7

准备6寸的戚风蛋糕。

步骤2/7

乳酪隔水软化后，淡奶油加糖打发，混合搅拌均匀。

步骤3/7

草莓切成两半。

步骤4/7

用一片戚风蛋糕放在模子低，倒入适量慕斯把模子底部填满，围着模子摆放草莓。

步骤5/7

摆放好草莓后用适量用慕斯搅拌的芒果岁填满中间的部分。

步骤6/7

然后放一片戚风蛋糕在上面，把剩下的慕斯倒入填满，在表面用草莓摆好造型。

步骤7/7

QQ糖加适量水，隔水融化晾凉，倒在蛋糕表面定型。