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蒜香油焖虾

孟尤尤
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜香油焖虾热量：1042 千卡

脂肪：111.3克
蛋白质：39.8克
碳水化合物：309.1克

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食材主料/辅料

海白虾 15个、橄榄油适量、姜适量、大蒜两瓣、黄酒一勺、生抽一勺、白糖 10克、胡椒粉一点点、盐一点点、淀粉一勺、水 10克、小香葱适量、小辣椒一个

蒜香油焖虾的做法步骤

步骤1/4

虾洗净去掉虾线将锅中倒入底油将虾煎至变色
将黄酒生抽糖胡椒粉盐淀粉放入小碗中加入清水调成酱汁备用
步骤2/4

蒜和姜切沫用锅中的余油爆香
步骤3/4

放入煎好的虾及酱汁翻炒
步骤4/4

出锅后加入小香葱和红辣椒装饰

小窍门

1小勺的量在5克左右

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