金针菇去丝洗净,青红椒切细丝
清水烧开,加入葱姜,将肥牛放入焯水后捞出,沥干
重新烧水,将金针菇焯水 捞出沥干
放油烧至七成热,放入蚝油 糖 打散
放入金针菇 青红椒丝 翻炒至上色
将肥牛放入锅中翻炒
依个人口味放入盐调味
充分翻炒后撒上葱花就行啦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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