冬天吃最合适，润肺润燥！
银耳用温水发透，掰成小块。
雪梨去皮去核，切成滚刀块
红枣去核切成条，和其他原料一起下锅
放入高压锅按照豆类时间煮。
煮熟后即可食用，喜欢甜味的可以适量增加冰糖或蜂蜜
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
最后，告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数
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