步骤1/3虾用剪刀剪开虾背挑出虾线,把虾背片开在虾肉上轻轻剁几刀,这样预防蒸的时候虾卷起,最后放入姜片料酒酱油淹会!
步骤2/3蒜头多点打成蒜蓉,蒜蓉一定要多点,因为一会还要拌粉丝,热锅倒油,放入蒜蓉翻炒几下盛出备用
烫熟的粉丝加入刚刚炒的蒜蓉油,酱油,蚝油,搅拌均匀,然后铺在盘子的下面,上面铺好虾,在虾肉上面涮上薄薄的一层蚝油,然后再铺上蒜蓉!锅中烧开水上汽,放入锅中蒸十分钟,出锅咯!
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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