东北大炖酸菜汆白肉

步骤1/6

酸菜洗净稍攥干放入盆中，五花肉切成大片，冻豆腐 小块，葱切葱花。

步骤2/6

在碗中加入大喜大2勺、盐1勺、糖1勺、酱油1点点与凉开水混合均匀成汁。

步骤3/6

油锅烧热将酸菜下入翻炒均匀。

步骤4/6

加入调好的大喜大汤汁与适量的清水。

步骤5/6

再放入冻豆腐和五花肉开始汆炖；先大火再小火。

步骤6/6

出锅淋一滴香油，撒上少许香菜碎。