因为上年三月份时泡了两大瓶梅子酒,前几天把梅子过滤出来了,不想浪费做到物尽其用,有部分晒干来吃,今天突然想到蒸排骨,果然不错!
选上几颗软一点,用勺子弄烂
排骨洗干净后放进所有的调料及配料
开水蒸十五分钟就可以了,我是放电饭煲一起蒸的,很能下饭喔!
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
生粉太白粉即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉,台湾地
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