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榨菜焖鱼

榨菜的鲜和鱼的鲜放在一起应该挺好吃的吧

strngmind
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难度简单

口味微辣

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

榨菜焖鱼热量：1105 千卡

脂肪：2.3克
蛋白质：16.6克
碳水化合物：11.2克

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食材主料/辅料

大头鱼适量、榨菜一包、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽适量

榨菜焖鱼的做法步骤

步骤1/6

大头鱼切块
步骤2/6

葱，香菜切段，姜切丝，榨菜买超市的，回来洗干净
步骤3/6

爆香姜丝后放鱼进去，中火烧几分钟再炒到鱼肉变色
步骤4/6

放榨菜丝进去，翻炒均匀，加一碗水盖住焖5分钟
步骤5/6

放香菜和葱，生抽略翻几下，葱软了就可以了
步骤6/6

鱼肉很入味的呢

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