掐指一算,我回家已经快一个月了,每天的生活都从中午开始,吃完饭就被烤火炉封印在桌子前,偶尔出去浪一下约约麻将,懒到一个月都没有更新内容,已经有人取关了……更可怕的是——我妈对我的嫌弃已经达到了历史新高! 没事就数落几句,呆在家嫌我宅,出去玩嫌我不学无术,再也回不到刚回家的好吃好喝嘘寒问暖了(T_T)
前几天在去张家界玩了一圈后,终于奋发图强,决定重新争取父母的关爱,从做菜开始!这道菜是全素,但不会太寡淡,处理起来相对简单,而且娃娃菜和粉丝都口感柔软,老少咸宜,经过油炒和蒸煮后的蒜香也比较柔和,重点是卖相和口味都不错~我都想做一个类似于“妈妈再爱我一次”的专题了~不知道大家有没有遭遇这种处境,可以试一试哦~
粉丝一把,提前一个小时用温水泡软。
大蒜一头,去皮切成蓉。
锅里放油烧到3成热,小火将蒜蓉炒香,加入3大勺蒸鱼豉油和3大勺清水煮开后盛出。
将娃娃菜洗净,切成四块。
将粉丝铺在盘底,摆上娃娃菜。浇上蒜蓉汁和切碎的红尖椒,上锅蒸10分钟。
可以吃了~我也造我家盘子丑(  ̄д ̄;)
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