洗了泡血
土豆君和萝卜君切块
葱姜蒜啦,切好备用
八角,草果,肉蔻,桂皮,香草,干辣椒,备用
牛肉改刀切块,大小你看你的习惯,我喜欢小一点的
盐~酱油,调味的粉淹肉
淹好就这样的
油锅大火烧开,转小火化冰糖,然后下调料爆香,再把肉放下去翻滚什么的,都大同小异啦
做出来就这样的,好吃的说
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
草果的功效与作用味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治疟疾,痰饮痞
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有