把酵母泡打粉兑入温水中化开,把所有材料兑一起揉成面团,醒一会
面团擀成薄面饼,用模具整形,然后用叉子上面戳小孔,入烤箱
烤十分钟左右,一定要常观察,很容易糊的,出锅后是软的,要放很久才脆
由于小苏打是属碳酸盐性质的化学制品,它与汗液中的物质发生反应,可以去除一些有味气
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
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