妈妈说去不用这么麻烦,外面买的饺子多好吃的。我也知道,自己弄的未必就更好,只是喜欢这个过程。
韭菜、猪肉洗净待切。
将切好的韭菜,肉馅、姜末和匀。再根据个人喜好加入适当的盐和味精,再次和匀。
将饺子包成三角形,又好看又简单的造型。将包菜叶子撕成小片,水烧开后,烫一下,起锅,放入碗中打底。再将饺子下锅煮。水开后,倒入半碗冷水继续煮,重复三次,就可以了。
起锅,撒上点点葱花,滴上两滴香油。
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
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