步骤1/3将鸡蛋和火腿肠炒熟,盛入盘中备用。
步骤2/3在锅中加入油,待油烧热,将切碎的胡萝卜倒入锅中,然后加入米饭。
步骤3/3米饭炒熟后将鸡蛋,火腿肠放入锅中,然后将葱花放入。翻炒至葱香散出即可。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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