酸甜多汁的腌制的甜菜根是澳洲汉堡的特色
步骤1/8烤箱预热180度,放入切成两半的圆形面包。烤至稍稍金黄。
步骤2/8牛肉末拌入鸡粉,盐,酱油,料酒及少量生粉。腌制十分钟。
步骤3/8把腌好的牛肉末做成肉饼形状,煎至九成熟。
步骤4/8罐头甜菜根切丝或薄片。洋葱切丝。生菜洗净。
步骤5/8煎一颗糖心鸡蛋,把培根煎。
步骤6/8把除鸡蛋外,甜菜根和培根外的其他材料组装成汉堡,放入烤箱加热至起司刚刚开始融化。
最后加上溏心鸡蛋,甜菜根和培根。
步骤8/8薯块:土豆切块放入保鲜袋内,加入橄榄油,鸡粉,盐,辣椒粉以及喜爱的香料(我用了香芹碎以及意式混合香料)。薯块在保鲜袋中与各种调料混合腌制十分钟。平铺于烤盘内烤至金黄。
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