水晶春卷

步骤1/6

黄瓜，胡萝卜去皮切丝，韩式萝卜，红柿椒切丝，金针菇及脱壳的鲜虾开水烫熟。

步骤2/6

越南春卷皮置于40~50度温水中，浸泡5~10秒钟见春卷皮上面的纹路消失，取出平铺在盘子上。

步骤3/6

将鲜虾的内侧竖切几刀，不要切断，便于虾能伸直，将切好的蔬菜依次抹在鲜虾的两侧。

步骤4/6

轻轻的将其卷起，两端的春卷皮压在卷好的春卷下面，尽量将鲜虾露出，这样更漂亮更能增加食欲不是吗(^_-)

步骤5/6

做完后摆盘，倒入泰园甜辣酱。

步骤6/6

享受美食吧(=^?^=)