玉米发糕制作方法简单,口感香甜略粗糙,喜欢吃精细一点的可以增加面粉的比例。
玉米粉和面粉混合均匀备用
酵母粉调入适量温水和糖,化开后拌入第一步的混合粉中,将面团揉匀,放温暖环境下盖湿布发酵一小时。
将枣切粒,揉进面团,隔水蒸半小时即可食用。
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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