炒乌冬面

步骤1/4

准备好食材，豆芽去除须根，黄瓜切片，香肠，脆皮肠，火腿切成条状。

步骤2/4

乌冬面沸水中煮一分钟后捞起，豆芽过沸水捞起。

步骤3/4

其他食材下锅翻炒，待到八成熟时加入乌冬面，在其中加入小勺豆瓣酱（不可太多，只是起个上色作用）

步骤4/4

加入豆芽，翻炒均匀后装盘，加上香菜，炒乌冬完成！注意：不需要加盐，豆瓣酱的味道已经足够