水煮鱼

步骤1/7把鱼切片，放盐清洗

步骤2/7把少于！！！淀粉洒在鱼的表面，混合均匀

步骤3/7将姜，蒜，辣椒切碎

步骤4/7把芹菜切成1.5厘米左右的段

步骤5/7把油烧烫，放入花椒30s后，放入姜蒜一半的生辣椒以及三勺辣椒酱炒香，倒入四小碗水，放入适量盐，等水煮开

步骤6/7水开后放入芹菜杆，放入鱼肉，放入剩下的一半生辣椒。

步骤7/7

待鱼煮熟，放入芹菜叶，起锅。