精瘦肉切丝或者片 根据个人喜好 放入姜片4到5片 倒入料酒 十三香腌制
蒜切片 葱切丝 备用
蒜台切成小段
锅内倒入油 把瘦肉炒出来 放一边
放蒜 葱煸炒 把蒜台倒进去炒 炒一会再把肉倒进去 放盐 鸡精 炒熟后装盘
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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