这道菜,很适合做拌面的时候炒来吃~正宗的新疆拌面。
步骤1/3姜切丝,洋葱切碎,西红柿切块,辣椒切丝,蒜台切段,肉切片。
开火,锅里放适量的油,油热后放入姜丝,羊肉,羊肉的水即将炒干时放入洋葱倒入一点酱油,洋葱炒软时放入西红柿,将西红柿炒出水放入蒜台与青椒,翻炒,添一点水继续翻炒。
等水收干,放入适量的盐,翻几下,放入鸡精,就可以出锅啦~
羊肉要新鲜的噢~如果煽味大就事先用料酒泡十五分钟
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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