这个卷很多版本都是烤箱版,正好我家又没有烤箱,就用了平底锅煎,简单又好操作,味道也不差,动动手指就可以吃得上。不但可以卷金针菇,我想应该还可以卷胡萝卜、卷生菜、卷豆腐丝、卷其他姑类菌类,反正卷神马都可以,不信你可以试试看,嘴馋就别偷懒哦!
材料洗净待用。
培根一分二,卷好葱节和金针菇,用牙签固定好,卷时卷紧一点,免得散,
平底锅放少许油,放培根卷煎熟。
煎熟后去掉牙签,摆在事先准备好的生菜上。
最后散点黑胡椒和熟白芝麻就OK了,超级简单吧,快做起来哦。
6……
7……
培根本身就很咸了,金针菇正好中和培根的咸味,所以不用放盐,如果喜欢甜味的话可以刷点蜂蜜,喜欢辣味的刷点辣椒酱,反正喜欢神马就刷神马吧,嘿嘿!
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