单调的金针菇培根卷没味道,又懒得准备蘸料,可以在卷培根的时候加一条芝士片,煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味!外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇,口感上乘,心意满满,愉快地迎接假期吧!
培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料
将培根对半切成两段
1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
将金针菇均匀的分成等份
用培根把金针菇卷起,然后用牙签固定
锅中倒入少许油,把培根卷放入锅中小火煎
当两面煎至金黄时,把调好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁
最后装碟去掉牙签,上桌开吃!
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