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今日便当——金针菇培根卷×香肠香菇焖饭这碗简单又美味的香肠焖饭简直是懒人和手残党的福音,搭配煎好的金针菇培根卷,这样的一份便当你一定会喜欢。【便当搭配】主食:香菇香肠焖饭主菜:金针菇培根卷

上班族的便当
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

香肠 2根、 香菇 5个、 培根 2片、 金针菇 50克、 米饭 适量、 食用油、盐、生抽 适量

金针菇培根卷×香肠香菇焖饭便当的做法步骤

小窍门

1、焖饭要放2倍的盐和生抽;
2、如果没有不粘锅,煎培根可以先放1勺油润锅;
【营养成分】
【金针菇】: 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
【香菇】:香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

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