番茄洗净,切成小块 金针菇洗净备用
倒入清油,油温七八成左右倒入番茄翻炒十秒,倒入盐翻炒三十秒
加水,煮至软烂
捞出番茄皮
加入金针菇翻炒入味,试咸淡
起锅,装盘就好了,卖相不太好放了一点葱花
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有