腊肠切片,青瓜洗净切片,大葱切段。
步骤2/3锅热放少许油爆香姜蒜片,放腊肠炒到出油,放大葱炒匀。
步骤3/3再放青瓜,胡萝卜片大火炒匀!最后放蚝油和少许白糖炒匀调味即可!
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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