青瓜炒腊肠

步骤1/3把腊肠切成薄片，不仅出油彻底，里面的咸味也可以较多稀释

步骤2/3锅里放入橄榄油，一小勺，腊肠会出很多油，所以油放一点就可以，加入姜末，煸炒至腊肠变色，放入切片的青瓜，翻炒片刻，有青瓜的香味即可

步骤3/3盐放一点点就可以出锅啦，因为腊肠本来就很咸。