鲜肉小馄饨

把肉去皮剁成肉末

取适量肉末，倒入几滴酱油，半个鸡蛋，一点胡椒粉，适量盐，搅拌均匀。加鸡蛋是为了软和，也比较香。

把肉放在窄的一端，往里卷，然后用筷子沾点水涂到捏合处，捏好。

就是这样啦啦啦

锅里倒入清水，如果用排骨汤什么的当然更好了，水开后，放入馄饨煮。这时，可以准备一点紫菜，一小撮虾皮，葱末，酱油，放入碗里。如果喜欢鸡精蘑菇精什么的也可以放点。

出锅啦！加一滴香油，搅一搅，香喷喷，热腾腾哒小鲜肉馄饨！流口水了吗？