腊八节没有喝到腊八粥有点失望,今天路过杂粮店各种米买了点,煮了一锅黑乎乎的粥。专家说黑色的食物养生,那么我这份杂粮粥不仅有黑色的米还有核桃芝麻可谓营养丰盛。这款粥的特色在于把所有材料打成粉,口感很香很稠很粘很美味很有营养,只需20分钟即可煮好,没有牙齿的老年人与小孩也可以喝
所有食材称好分量混合
料理机打成粉末(糯米粉没有就用糯米打,粘米粉就是大米粉,可以用大米打)
可以一次多打一点分开装好,以后想吃就可以拿来煮,不用再洗料理机了(偷懒,笑)取适量的粉加入锅内。
上海晚上10点以后电费半价,所以今天我用电饭煲煮粥。锅内倒入开水,按下煮饭,搅拌防糊底
全程无需盖盖子,因为要一直搅拌〒_〒大约20分钟粥就可以喝了
朋友馋死了,带一锅给朋友尝尝!香,糯,稠,粘,吃完粥还有想舔干净碗的冲动!
这款粥容易糊底,煮粥的全过程都需要不时搅拌预防糊底。
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