酒楼的大厨都喜欢放生葱和直接倒入酱油在蒸好的鱼身上，我却喜欢炒过的葱姜，我觉的这样比较香。
步骤1/2把葱姜切碎备用，把鱼洗干净沥干水，用盐稍稍擦一下鱼身和肚子，烧开水后把鱼上锅蒸十分钟
将油烧热把姜葱爆香后，放适量酱油煮开后倒入蒸好的鱼身上，香喷喷的鱼就做好了
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉馅和酱油调味调色，及其它营养素菜。
主料：米饭 辅料：葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤： 1. 1碗剩
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