香菇牛肉酱

步骤1/7

切小丁

步骤2/7

泡豆鼓

步骤3/7

牛肉剁碎

步骤4/7

油热锅（放多点油）放入香菇丁爆香然后加入蒜头辣椒豆鼓，小火爆出香味剩出，

步骤5/7

油热锅放牛肉丁进去，油要多，大火不停翻炒，散开后关小火慢慢爆，加入一小勺白酒，盖上盖子10分钟，

步骤6/7

加入豆瓣酱，少许盐，十三香，一小块糖，中火翻炒，注意别粘锅焦了哦，大概五分钟糖溶了可以剩出了，

步骤7/7

哇，，好香