喜欢紫色的你,怎么能错过!
步骤1/5把紫薯削皮,切片,在蒸锅上蒸十分钟左右。
步骤2/5待冷却些后用捣子或勺子捣碎,直到没有小结块。加入糖,搅拌均匀。
步骤3/5把压碎的紫薯分成若干个小球,把小球压扁放入适量奶酪,再包起来,用手去团成圆球,切记不能搓,很容易烂。
步骤4/5把芝麻炒香,干炒,放点油都可以。
步骤5/5将紫薯团裹上炒好的白芝麻,摆放在烤盘上。180℃预热,烤五分钟左右即可。没有烤箱可以在微波炉里转2分钟也可以。香香的紫薯奶酪球就做好啦!
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