蛋炒饭

步骤1/4葱一整只，切成葱花。

步骤2/4热锅放油，油热后倒进葱花，然后放入鸡蛋大火快炒。

步骤3/4炒出香味后再放入米饭快炒，炒几下后变软 ，放些黄豆酱快炒。炒的时候感觉米饭变干，稍稍放点水进去，但一定要少量哦～

步骤4/4翻炒几下，加盐，直接盛出即可。再盛之前我又放了点超市买的蘑菇丁酱，特别美味。