今天轻断食,要控制全天热量的摄取,炒个藕片吃吃,米饭就省了。而且有了葱姜的搭配,那香味,仿佛吃的是藕片炒肉呢(^_^)
步骤1/2先小火爆香姜片,接着把切成薄片的藕片倒进去,一起翻炒,加适量盐。
步骤2/2不停翻炒2分钟左右,中途可以加少许水,确保不糊锅。不用盖锅盖的,要的就是爽脆的口感,最后撒葱花,起锅。此时亦可淋两滴白米醋。
藕属水生植物,适宜加入些姜片烹调。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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